妈妈在炖骨头汤时，沸腾后改用“小火”，针对这种做法，下列说法中错误的是（　　）

A．水沸腾后，改用“小火”能更快的让骨头变熟

B．改用“小火”后可以减少单位时间内消耗的燃料，从而起到节能的效果

C．无论使用“大火”还是“小火”，火焰的温度始终高于汤的温度

D．无论使用“大火”还是“小火”，汤的温度一定能保持在沸点不变

【考点】沸腾及沸腾条件

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