“舌尖上的宁德”让你品味浓浓的家乡味道
（1）蕉城洋中的光饼制作时使用食用碳酸氢钠，碳酸氢钠的化学式为：    ．
（2）柘荣乌米饭的染料取自乌稔树的嫩叶，将树叶捣烂用清水浸泡，经    （填操作方法）得到乌黑色的液体．
（3）霞浦盛产水产品，其中大黄鱼所含的营养素主要是    ．石埚煮鱼，味道清甜，石埚材质是花岗岩，主要成分为SiO₂，其中硅元素的化合价为    ．
（4）福安“坦洋工夫茶”茶中精品．
①“闻香”：从微观角度分析，闻到茶香的原因是    ．（写一点）
②“沏茶”：硬水会影响茶的品质，人们常通过    降低水的硬度．
③“品茶”：茶水富含硒、铁等，这里的“硒、铁”指的是    ．（填标号）
A．分子          B．原子          C．元素．

【考点】过滤的原理、方法及其应用,硬水与软水,常用盐的用途,利用分子与原子的性质分析和解决问题,元素的概念,有关元素化合价的计算,食品、药品与健康食品中的有机营养素

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