微生物与人类的关系非常密切，大多数微生物是有益于人类的，如可用于酿酒的微生物是    ，可用于制作泡菜的微生物是    ，可应用于酿醋的微生物是    ，可用于生产链霉素、金霉素、庆大霉素等抗生素的微生物是    ．

【考点】发酵技术在食品制作中的作用

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