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优优班--学霸训练营
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我们知道常吃水果蔬菜,能够预防坏血病,增强机体免疫力,因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C.但维生素C的性质不稳定,高温烹调、长时间贮存等容易遭到破坏.作为常吃的十五,黄瓜究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C呢?下面是某同学作的一个探究:
做出假设:
.
制定计划:
①取等量的两份黄瓜,将其中一份煮熟,并分别制成汁液,倒入两个小烧杯中.
②取2支洁净、干燥的小试管,编号1、2,分别注入不同浓度的高锰酸钾溶液2毫升,用滴管吸取生黄瓜汁液,逐滴滴入1号试管,边滴边振荡边观察,直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止,记录所用汁液的滴数n.
③接着用同一滴管,吸取熟黄瓜汁液,逐滴滴入2号试管,振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色,直到颜色褪去,记录所用汁液的滴数m.
讨论完善计划:该计划确有不合理之处,请你指出两处:
(1)
.
(2)
.
实施计划:按修改完善后的计划进行实验,统计并分析实验现象.
分析并得出结论:请你预测3种实验结果,并得出相应的结论.
(1)若n<m,说明
.
(2)若n>m,说明
.
(3)若n=m,说明
.
【考点】
探究维生素C的含量
【分析】
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【解答】
请登陆后查看
难度:中等
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