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优优班--学霸训练营
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“中小学生营养不良和营养过剩”,“食品安全”,“公共卫生与健康”等状况令人担忧.表现在:无机盐摄入量不足,贫血现象普遍存在:多糖分,高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多.校园周边聚集流动摊点等.为改善青少年营养健康问题,国务院批准实施“学生饮用奶计划”.请根据材料分析回答:
(1)无机盐摄入量不足导致贫血,是因为无机盐中的
是构成血红蛋白的主要成分.
(2)肥肉,浑油等食物使人肥胖,是因为这类食物中含有较多的
.
(3)“学生饮用奶”富含的维生素
能促进钙的吸收.还富含维生素A,可预防
;
(4)“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长,主要还是因为牛奶中所含的
是构成人体细胞的基本物质,该物质可在
内初步消化,最终在小肠内彻底分解.
(5)在购买包装食品时,首先要注意食品的
期和保质期,其次要关注成分,厂名,地址,产品标准代号,生产许可证编号等.在食用水果,蔬菜前,你认为应如何处理:
.
【考点】
人体需要的主要营养物质,食物的消化和营养物质的吸收过程,注意合理营养,关注食品安全
【分析】
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【解答】
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难度:中等
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