经济的发展，折射出时代的变迁，影响着社会的进程。阅读下列材料，回答问题。
材料一
| 朝代 | 粮食亩产水平（市斤） | 人均粮食占有量（市斤） | 全国耕地面积
（亿市亩） | 粮食作物播种面积所占比重 |
| 春秋战国 | 91（全国） | 614.8 | 2.3 | 94% |
| 秦 汉 | 117（全国） | 1048.35 | 5.72 | 94% |
| 魏晋南北朝 | 122（北方）
215（南方） | 1167.7 | 3.85 | 90% |
| 隋 唐 | 124（北方）
328（南方） | 1450.92 | 6.42 | 90% |
材料二 据唐朝张途记载：“（祁门县）山多而田少，水清而地沃。山且植茗，高下无遗土，千里之内，业于茶者七八矣。”--据郭亮《从茶产地的分布看唐代区域经济的开发》
材料三 据史载，明清时期，在我国南方各地农村土地租赁中出现了永佃的现象，如浙江临海县，“地方乡例，租人田种，原有佃价与田主的，佃户无钱，把佃田转佃别人，不拘年月，原许原佃赎回耕种的，若田主把田卖与别人，仍旧是旧佃户耕种还租，叫做卖田不卖佃。”永佃契中一般都有“其田租如不欠租，听其永远耕作”“自安之后，务要用力耕作，不得抛荒丘角，亦不得欠少租粒，听佃永远耕种，黄家（指业主）不得另召”等内容。
（1）据材料一，概括春秋战国到隋唐时期中国农业的发展趋势。结合材料一、二分析材料二中祁门县农作物种植发生变化的原因。
（2）根据材料三，概括明清时期永佃制的主要内容。根据以上材料并结合所学知识，指出永佃制对农业经济发展的影响。