下列叙述正确的是（   ）

A．汽油、柴油和植物油都属于烃

B．乙醇既能被氧化为乙醛，也能被氧化为乙酸

C．苯与溴水在Fe3+催化下发生取代反应生成溴苯

D．硫酸铜溶液和硫酸铵溶液均可使蛋白质溶液变性

【考点】化石燃料与基本化工原料;氨基酸、蛋白质的结构和性质特点;苯的性质;饱和烃与不饱和烃;乙醇的化学性质

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