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优优班--学霸训练营
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下列保存食物的方法中,原理不是除去水分防止细菌和真菌生存的是( )
A.果脯
B.咸鱼干
C.腊肉类熟食
D.肉类罐头
【考点】
食品保存的常用方法
【分析】
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【解答】
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难度:中等
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