（2016•江西）日常生活中对微生物的应用非常普遍，下列相关说法正确的是（  ）

A．酿酒时要常开盖，保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成

B．利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋

C．青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，因此可以对患者大量使用

D．腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的生长

【考点】乳酸发酵;人类对细菌和真菌的利用;酒精发酵;食品保存的常用方法

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