（2016•阜阳）通过基因工程技术，科学家把“人乳铁蛋白基因”转到牛的体内，可从牛乳中获得人乳铁蛋白．这种技术是（  ）

A．人工合成

B．发酵

C．转基因技术

D．仿生

【考点】基因工程的原理;转基因生物的安全性

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