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优优班--学霸训练营
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下列关于天然物质水解的叙述正确的是( )
A.油脂的水解反应都是皂化反应
B.油脂的水解可得到甘油
C.蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖
D.淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同
【考点】
氨基酸、蛋白质的结构和性质特点;油脂的性质、组成与结构;淀粉的性质和用途
【分析】
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【解答】
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难度:中等
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