小明的妈妈在超市购买了面粉、牛肉、桔子和梅子蜜饯，要求小明根据所学知识说出每种食品中所含的一类营养物质．下面是小明的回答，其中错误的是（   ）

A．面粉﹣淀粉

B．牛肉﹣蛋白质

C．桔子﹣维生素

D．梅子蜜饯﹣防腐剂

【考点】物质的组成、结构和性质的关系

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