2005年11月18日国际著名血液学杂志《BLOOD》刊载了一条令人振奋的科研成果，中国科学家找到白血病的致病元凶﹣﹣蛋白质Shp﹣2．下列关于蛋白质Shp﹣2说法正确的是（   ）

A．它是高分子化合物

B．天然蛋白质仅由碳、氢、氧、氮四种元素组成

C．在一定条件下能水解最终生成多肽

D．氨基酸和蛋白质Shp﹣2都只能与碱反应

【考点】氨基酸、蛋白质的结构和性质特点

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