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优优班--学霸训练营
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有关“油”的说法正确的是( )
A.油脂包括矿物油、植物油与动物油
B.油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应
C.植物油能使碘酒褪色
D.油脂属于高分子化合物,可以发生水解反应
【考点】
油脂的性质、组成与结构
【分析】
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【解答】
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难度:中等
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