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优优班--学霸训练营
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关于蛋白质的叙述,错误的是( )
A.有些蛋白质是染色体的组成成分
B.酶在催化反应前后,其分子结构不变
C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性
D.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
【考点】
酶促反应的原理;蛋白质变性的主要因素;检测蛋白质的实验
【分析】
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【解答】
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难度:中等
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