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优优班--学霸训练营
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日常生活中,把鲜牛奶制成酸奶后,营养价值有一定程度的提高,下列叙述的原因,你认为最可能是( )
A.因为减少了吸收鲜牛奶时能量的消耗
B.因为在鲜牛奶制成酸奶过程中产生了大量的维生素类物质
C.因为在鲜牛奶中含有较多的钙质,不利于其他物质的吸收
D.因为在将鲜牛奶制成酸奶的过程中,将不易于利用的乳糖转变成了易于利用的乳酸
【考点】
制作泡菜
【分析】
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【解答】
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难度:中等
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