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优优班--学霸训练营
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含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶,原因是( )
A.抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长
B.抗生素呈碱性,会与乳酸发生中和反应
C.抗生素能够抑制酵母菌的生长
D.抗生素在酸性环境中会被分解破坏
【考点】
培养基对微生物的选择作用
【分析】
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【解答】
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难度:中等
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