）秋葵是一种大众喜爱的食材，含有蛋白质、维生素A、维生素C、纤维素、阿拉伯果糖和丰富的铁、锌、钙等元素，其中： ①属于人体所需微量元素的是 ．
②属于水溶性维生素的是 ， 属于糖类的有阿拉伯果糖、 ．
③蛋白质在人体内最终的水解产物是 ．

【考点】人体新陈代谢过程中的生化反应;营养均衡与人体健康的关系

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