如图是某同学设计的放热反应的观察装置，其实验操作步骤如下：
①按图所示将实验装置连接好；
②在U形管内加入少量红墨水（或品红溶液），打开T形管活塞，使U形管内两边的液面处于同一水平面，再关闭T形管活塞；
③在盛有1.0g氧化钙的小试管里滴入2mL左右的蒸馏水，观察现象．
试回答：
（1）实验前必须进行的一步实验操作是 ______ ．
（2）实验中观察到的现象是 ______ ．
（3）实验中发生的化学反应方程式： ______ ．
（4）说明CaO、H₂O的能量与Ca（OH）₂的能量之间的关系： ______ ．
（5）若该实验中CaO换成NaCl，实验还能否观察到相同现象？ ______ （填“能”或“否”）．

【考点】探究吸热反应和放热反应

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