分子式为C₂H₆O的化合物A具有如下性质：
A+Na→慢慢产生气泡
A+CH₃COOH\( \xrightarrow[△]{\text{浓硫酸}}\)有香味的产物
（1）根据上述信息，对该化合物可作出的判断是 ______ ．
A．一定含有-OH
B．一定含有-COOH
C．A为乙醇
D．A为乙酸
（2）含A的体积分数为75%的水溶液可以用作 ______ ．
（3）A与钠反应的化学方程式： ______ ．
（4）化合物A和CH₃COOH反应生成的有香味的产物的结构简式为 ______ ．
（5）A可由含淀粉[（C₆H₁₀O₅）_n]的农产品如玉米、小麦、薯类等经发酵、蒸馏而得．请写出淀粉水解的化学方程式： ______ ．

【考点】有机物的结构式，乙醇的性质

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