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优优班--学霸训练营
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家庭烹饪时,同时加酒和醋,烹饪出的菜更可口,这是因为有( )
A.生成盐类物质
B.生成酸类物质
C.生成酯类物质
D.生成醇类物质
【考点】
酯的性质
【分析】
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【解答】
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难度:较易
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