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优优班--学霸训练营
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下列关于油脂的说法正确的是( )
A.羧酸与醇生成的酯就是油脂
B.液态油催化加氢后可以生成固态脂肪
C.天然油脂都是单甘油酯
D.植物油兼有酯类和烯烃的性质
【考点】
油脂
【分析】
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【解答】
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难度:中等
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