人早晨不吃早餐，血糖会降低．一个人早晨吃了一个馒头，现从此人的消化道中取一些液体．
（1）对液体进行一些处理后，加入银氨溶液，在合适的条件下，产生了银镜现象，能否说明淀粉已完全水解？为什么？ ______
（2）如果反应需要1mol银氨离子，则反应消耗了 ______ mol葡萄糖．

【考点】淀粉，葡萄糖

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