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优优班--学霸训练营
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下列过程能使蛋白质变性的是( )
A.蛋白质中加Na
2
SO
4
后析出蛋白质
B.蛋白质用福尔马林浸泡
C.蛋白质中加Pb(Ac)
2
后析出蛋白质固体
D.蛋白质中遇X光后
【考点】
蛋白质
【分析】
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【解答】
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难度:较易
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