维生素C是一种水溶性维生素，结构如图所示，它的化学式为 ______ ．人体缺乏维生素C易得坏血症，所以维生素C又称 ______ ．在维生素C溶液中滴加紫色石蕊试液，溶液变红色，说明维生素C溶液具有 ______ 性；在维生素C溶液中滴加少量蓝色的含淀粉的碘水，可观察到的现象是 ______ ，说明维生素C具有 ______ 性．

【考点】有机高分子化合物的结构和性质，官能团，维生素

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