国际互联网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血”，我国政府现已启动“酱油补铁工程”，这里的铁指的是（　　）

A．铁元素

B．铁单质

C．四氧化三铁

D．硫酸铁

【考点】微量元素

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