如图为菜豆种子和菜豆幼苗的部分结构图，据图回答问题。

（1）在菜豆种子中，[⑤]________是新生植物的幼体，将来发育为幼苗，其中[②]________发育为茎和叶，所需营养主要来自[④]________。

（2）种子萌发时是[③]________最先突破种皮形成⑧及时地从土壤中吸收________和无机盐，若不用土壤，只用一定比例的无机盐配制成的营养液来培养植株，这种方法称作________。