玉米是我县主要的粮食作物之一，是公认的“黄金食品”，如图中字母A、B、C、D表示玉米的部分生长发育过程，数字1、2、3表示玉米种子的结构．请据图回答下列问题：
（1）玉米种子中3所指结构由
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发育而来．A过程所需的营养物质来自玉米种子的[
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]
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．
（2）植物蒸腾失水“门户”的开闭是由
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控制的．随着气温上升，玉米植物的蒸腾作用增强，促进了根对
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的吸收．
（3）遇上阴雨连绵的天气，往往导致玉米果穗缺粒现象严重，主要原因是[
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]
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过程受到影响．．人们通常采取人工辅助授粉的方式来弥补，具体的操作方法是：
A．取纸袋套住玉米的
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，收集花粉；B．将收集好的花粉倒在
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的柱头上．