下图为细菌结构的示意图，请根据图回答下列问题。
（1）图中这种细菌会运动，是根据序号_______所代表的结构来推断。
（2）当上图所示序号⑤_______所指的结构增厚时，细菌能形成芽孢。
（3）从分类的角度看，做泡菜用的乳酸菌属于_______，做馒头用的酵母菌属于_______，两者的主要区别是：细胞中有无_______。两者细胞结构的相同点是：都没有_______，不能进行光合作用，因此培养细菌的培养基中必须添加_______。
（4）馒头膨大多孔，是因为制作过程中加入的酵母菌，发酵时产生了_______气体。