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  • 日常生活中，许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌．下列选项中，属于人类对真菌利用的是：

      ①制作酸奶   ②制作米酒   ③制作泡菜   ④生产抗生素   ⑤制作面包．

    【考点】发酵技术在食品制作的应用，细菌和真菌与人类生活的关系
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    难度：较难
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