下列关于酵母菌、醋酸菌、乳酸菌和毛霉的叙述中，不正确的是（　　）

A．只有酵母菌能进行无氧呼吸

B．利用酵母菌制作果酒时，前期需要氧气，后期不需要氧气

C．毛霉和酵母菌与醋酸菌和乳酸菌相比，细胞中有以核膜为界限的细胞核

D．制作腐乳时，是利用毛霉等产生的蛋白酶和脂肪酶等将豆腐中的大分子物质分解成小分子物质

【考点】原核细胞与真核细胞的比较，果酒和果醋的制作，腐乳的制作

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