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优优班--学霸训练营
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下列关于蛋白质的叙述,正确的是( )
A.蛋白质分子都含有碳、氢、氧、氮
B.组成每种蛋白质的氨基酸都有20种
C.每种蛋白质分子都由多条肽链组成
D.蛋白质发生热变性后不影响其功能
【考点】
氨基酸的结构及其种类,蛋白质的结构和功能
【分析】
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【解答】
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难度:易
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