图1中的X、Y、Z是图2细胞中的三种化合物，请据图回答问题：

（1）若X表示图2细胞的最重要的能源物质，则X是 ______ ；若X表示图2细胞的贮能物质，则X是 ______ ；若图2表示唾液腺细胞，则Y表示 ______ ．
（2）若Y、Z是组成结构7的主要化合物，则Z表示 ______ ．鉴定Y常用滴加 ______ 试剂．
（3）若Y、Z是结构1中所含的化合物，则Z表示 ______ ．
（4）如果Y、Z表示小肠上皮细胞吸收葡萄糖所需的两种物质，则Y所起的作用 ______ ，Z在起作用时发生的化学反应，其反应式是 ______ ．

【考点】糖类的种类、作用和分布，检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质实验，核酸的结构和功能

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