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研究人员从一种野生植物的贮藏根中提取出一种化学物质,有人认为是一种能促使葡萄糖分解的酶,有人认为是一种能促使蔗糖分解的酶.对此,研究人员设计并做了一些相关实验.
(1)要鉴定此物质化学本质是蛋白质还是RNA,可分别选用
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试剂和
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染液.
(2)要确定此物质是催化葡萄糖分解的酶还是催化蔗糖分解的酶,研究人员设计了如图所示的实验过程,实验中“在适宜的温度下”的目的
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.请分析可能的实验结果.在水浴加热后,若两支试管均出现砖红色沉淀,说明
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,若两支试管均不出现砖红色沉淀,则说明
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(3)若以上实验完成后,已经确定其为催化葡萄糖分解的酶,化学本质是蛋白质,需要确定其催化作用的最适温度,设计实验的基本思路是先确定
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,再参照上图中甲试管的处理方法进行实验.实验结束后,再选择其中砖红色沉淀最少的两支试管所对应的温度,再
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重复进行实验.