如图是关于探究酵母菌细胞呼吸方式的两组实验装置，请据图回答问题：

（1）A瓶中所加NaOH的作用是 ______ ．
（2）一段时间后在 ______ 中取少量培养液，滴加 ______ 溶液检测酒精的存在，颜色变化为 ______ ．
（3）写出乙装置中发生作用的总反应式： ______ ．

【考点】探究酵母菌的呼吸方式

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