[生物——选修模块1：生物技术实践]
为检测巴氏消毒前后牛奶中细菌含量变化情况，做如图1操作．用无菌吸管从三角烧瓶中吸取1mL生牛奶稀释液至盛有9mL无菌水的试管中，如此重复3次，将10mL生牛奶稀释到10－4浓度后，取0.1mL滴在培养基上。
（1）配制固体培养基，要加入的凝固剂是________。配制完成后要进行灭菌，常用的培养基灭菌方法是________。
（2）在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是________。另外实验操作时先要对双手进行________，方法一般为________。
（2）将牛奶稀释液滴加在培养基上进行涂布，应选择如图2所示的涂布工具是________。涂布前要对其进行灭菌，灭菌方法是________。
（3）消毒后牛奶中绝大部分细菌被杀死，若用稀释培养法检测消毒后牛奶是否含有细菌，则在操作步骤上应作什么改动？________。
（4）从生牛奶取样培养得到的菌落中，混有各种杂菌，从中检测出大肠杆菌的方法是，在培养基中加入________，菌落出现________色可判断为大肠杆菌。
