［生物——选修1：生物技术实践］据生物技术相关知识回答：
⑴灭菌是使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括 。以下操作属于灭菌的有 （选代号，不定项），属于消毒的有 （选代号，不定项）。
①用70%的酒精擦拭双手 ②用适宜浓度的氯气处理水源
③将牛奶在70—75℃下煮30分钟 ④将沾有少量酒精的涂布器末端在火焰上引燃
⑤将试管口、接种环通过酒精灯充分燃烧层
⑥将平板倒置（皿盖在下、皿底在上）放入培养箱
⑵若要测定某培养液中的活菌数，既可经染色后在显微镜下用 直接计数，也可不染色直接选用 法统计活菌数目，一般前者得到的结果 （填“大于”、“等于”、“小于”）后者。
⑶用新鲜的泡菜滤液为实验材料分离纯化乳酸菌时，首先需要用无菌水对泡菜滤液进行梯度稀释，进行梯度稀释的理由是 。
