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  • 生物柴油是一种可再生的清洁能源,其应用在一定程度上能够减缓人类对化石燃料的消耗.科学家发现,在微生物M产生的脂肪酶作用下,植物油与甲醇反应能够合成生物柴油(如下图).

    (1)用于生产生物柴油的植物油不易挥发,宜选用 ______ ______ 方法从油料作物中提取.
    (2)筛选产脂肪酶的微生物M时,选择培养基中添加的植物油为微生物生长提供 ______ ,培养基灭菌采用的最适方法是 ______ 法.
    (3)测定培养液中微生物数量,可选用 ______ 法直接计数;从微生物M分离提取的脂肪酶通常需要检测 ______ ,以确定其应用价值;为降低生物柴油生产成本,可利用 ______ 技术使脂肪酶能够重复使用.
    (4)若需克隆脂肪酶基因,可应用耐热DNA聚合酶催化的 ______ 技术.
    【考点】生物技术在食品加工中的应用,微生物数量的测定,微生物的鉴定
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    难度:较易
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