[选修1：生物技术实践] (15分)

运用所学知识回答下列与生物技术实践相关的问题。

（1）自古以来，酒就与人类生活息息相关。在图甲所示两发酵瓶中装入等量的葡萄汁进行果酒制作实验，若在A装置的通气口补充无菌空气，那么一段时间后，能获得葡萄酒的是      装置，发酵是否成功可用           对发酵产物进行检验确认。

（2）图乙是胡萝卜素提取粗品鉴定结果示意图。点加提取样品的是    点，点加标准样品的是         点，该鉴定实验的方法叫做                  。

（3）微生物培养时，常用              法统计样品中活菌的数目；后期进行菌落统计时，为了保证结果准确，一般选择菌落数在             间的平板进行计数。

（4）与微生物培养相比，植物组织培养的培养基常需添加的植物激素是               。

【考点】培养基与无菌技术，微生物数量的测定，植物色素的提取，果酒和果醋的制作

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