请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。
实验用具和材料:磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布、苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等。
实验一:探究果胶酶在果汁生产中的作用实验方法及步骤:
(1)将苹果洗净去皮,用磨浆机制成苹果泥,加入适量蒸馏水备用。
(2)取两个100 mL洁净烧杯,编号为1、2号,按相应程序进行操作,请完成表中未填写的内容。
(3)取两个烧杯,同时进行过滤。观察或比较___________________________,并记录结果。
(4)实验结果的预测及结论:如果______________________________,则说明果胶酶对果胶的水解具有催化作用。