加酶洗衣粉是人们生活中所必需的，但如何使用加酶洗衣粉，尤其是水温多少才算合适，却不为人们所熟知．多数人认为洗衣粉用的越多，衣服洗得越干净、越快；有人看到洗衣粉袋上标有“冷水洗衣粉“的字样，便用冷水洗衣粉，却洗不干净；还有人无论什么污渍都用一种加酶洗衣粉，结果无法去除污渍．请回答下列问题：
（1）由图可知，该实验的目的是探究
______
和
______
对去污力的影响．50℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是
______
%，在相同蛋白酶含量条件下，
______
℃时去污效果更好．
（2）如表是围绕加酶洗衣粉的一项研究结果：
| 温度/℃ |
20 |
30 |
40 |
45 |
50 |
60 |
| 普通洗衣粉去污力/% |
15 |
18 |
20 |
21 |
21.5 |
22 |
| 加酶洗衣粉去污力/% |
30 |
40 |
48 |
50 |
48 |
37 |
①上述实验结果可以得出的结论有：在相同温度条件下，
______
的去污能力更高；使用加酶洗衣粉的适宜温度为
______
左右．
②该实验设计体现了实验设计的
______
原则和
______
原则．从表中可知该实验的自变量是
______
．
（3）下列衣料不适宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗涤的有
______
．
①棉织品 ②毛织品 ③蚕丝织品．
