玫瑰被誉为“花中皇后”，玫瑰精油也是世界上最贵的“液体黄金”。下图所示为玫瑰精油的实验流程，回答下列问题：

（1）在操作时可向蒸馏烧瓶中加入几片碎瓷片，目的是________。

（2）为确保玫瑰精油的提取，应选择鲜玫瑰花与清水的比值是________。当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中影响精油提取量的主要因素有________。原因是________。

（3）玫瑰油具有化学性质稳定，________的特点，一般采用________法提取，而橘皮精油的提取则常采用________法，提取之前需用________浸泡，以提高出油率。