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  • 柑橘、柠檬芳香油的制备通常不采用水蒸气蒸馏法，是因为（　　）
    ①水中蒸馏会导致原料焦糊②柑橘、柠檬芳香油易溶于水③会使芳香油的有效成分水解④所需实验装置复杂．
    【考点】植物芳香油的提取
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    难度：较易
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