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  • (共10分)橘皮精油是天然香料中的一大类。

    (1)橘皮精油的主要成分是               ,其物理性质为               ,在食品、化妆品、香水配料具有广泛应用价值。

    (2)若用水蒸气蒸馏法,为提高分离油层的效果,可加入                  ,之后再加入                      除水。水蒸气蒸馏法操作简单,但若使用水蒸气蒸馏会出现               ,使用水中蒸馏又会产生               的问题。

    (3)普通萃取方法虽然也可以得到柑橘精油,但萃取剂如石油醚等往往       ,会影响精油质量。

    (4)柑橘精油的获得常用压榨法,为了提高出油率,压榨前要用        浸泡并漂洗,处理压榨液时,分别使用                 过滤。

    【考点】植物芳香油的提取
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    难度:较难
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