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优优班--学霸训练营
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如图表示工业上利用苹果制备果酒、果醋的流程图.下列叙述不正确的是( )
A.过程①、②所需的最适温度不相同
B.过程②需要在有氧气的条件下进行
C.若过程①人工接种酵母菌可以缩短苹果酒的酿制时间
D.整个发酵过程都必须在严格无菌条件下才能正常进行
【考点】
果酒和果醋的制作
【分析】
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【解答】
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难度:较易
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