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优优班--学霸训练营
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如图为苹果酒的发酵装置示意图,下列叙述正确的是( )
A.发酵过程中酒精的产生速率越来越快
B.发酵过程中酵母种群呈“J”型增长
C.集气管中的气体都是酵母菌无氧呼吸产生的CO
2
D.若发酵液表面出现菌膜,最可能原因是发酵瓶漏气
【考点】
果酒和果醋的制作
【分析】
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【解答】
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难度:较易
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