科研人员利用胚胎干细胞（ES细胞）对干扰素基因缺失小鼠进行基因治疗。其技术流程如下图。
请回答：
（1）步骤①中，卵母细胞应培养到 期。
（2）步骤②中，重组胚胎培养到囊胚期时，可从其 分离出ES细胞。ES细胞具有胚胎细胞的特性，在形态上，表现为 ；在功能上，具有 。
（3）步骤③中，需要构建含有干扰素基因的基因表达载体。基因表达载体的组成除了目的基因外，还必须有 等。由于DNA复制时，子链只能由5′向3′方向延伸，故构建前利用PCR技术扩增干扰素基因时，可以从下图A、B、C、D四种单链DNA片段中选取 作为引物。用下图所示的质粒作运载体时，对干扰素基因片段和质粒进行酶切，可选用限制酶的组合为 或 。
