外交是一个国家在国际舞台上展现自己的舞台，阅读下列材料
材料一：新中国成立以来，在外交方面取得了辉煌的成就。截止2008年底，中国与171个国家建立了外交关系，共参加了130多个政府间国际组织，缔结了近20000项双边条约，参加了300多个多边条约，参加了24项联合国维和行动，派出维和官兵11063人次。
—— 摘自中国外交部编《中国外交》（2009年版）
（1）新中国哪些外交成就可以说明中国融入世界、得到国际社会的广泛认可？新时期中国外交作了重大调整，取得重大成就，新时期中国的外交的特点是什么？
材料二: 在《尼克松回忆录》中，尼克松回顾道：“我知道，1954年日内瓦会议时杜勒斯拒绝同周恩来握手，使他深受侮辱……我走完阶梯时决心伸出我的手，一边向他走去。当我们的手相握时，一个时代结束了，另一个时代开始了。”
（2）根据材料二并结合所学知识，分析美国对华政策变化的原因。并回答这次握手对中国的外交产生了哪些重大影响？
