深秋,金黄色的银杏树叶装扮衢州大地。因为叶绿素是一种很容易受到温度改变而分解的物质,而叶黄素、胡萝卜素等则较稳定。到了秋季树叶中的叶绿素因为降温而分解,绿色退去。叶黄素、胡萝卜素留下来呈现黄色,据此回答下题。
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