人类的生产、生活离不开溶液，请回答下列问题：
\(\rm{(1)}\)食用油、纯碱、高锰酸钾等物质，分别与水充分混合不能形成溶液的是 ______ ．
\(\rm{(2)}\)某同学在实验室进行溶液导电性实验，发现食盐溶于水后能导电，原因是食盐溶于水生成了自由移动的\(\rm{Cl^{-}}\)和 ______ \(\rm{(}\)填离子符号\(\rm{)}\)